```html
Menko Pangan Zulhas Dorong KDKMP Maluku Utara Perkuat Hilirisasi Perikanan dan Perkebunan
MALUKU UTARA – Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, memberikan penekanan khusus terhadap pentingnya transformasi ekonomi di wilayah Maluku Utara. Dalam arahannya, Zulhas mendorong Koperasi Desa Merah Putih (KDKMP) di Maluku Utara untuk tidak lagi hanya berfokus pada penjualan komoditas mentah, melainkan harus mulai merambah ke sektor hilirisasi, khususnya pada sektor perikanan dan perkebunan.
Langkah hilirisasi ini dinilai sebagai kunci utama untuk meningkatkan nilai tambah (value-added) produk lokal, yang pada akhirnya akan berdampak langsung pada peningkatan kesejahteraan masyarakat di tingkat desa dan memperkuat ketahanan pangan nasional.
Urgensi Hilirisasi untuk Menghentikan Ekspor Bahan Mentah
Dalam berbagai kesempatan, Zulkifli Hasan menekankan bahwa ketergantungan pada ekspor bahan mentah atau komoditas primer hanya akan membuat daerah kehilangan potensi keuntungan ekonomi yang besar. Maluku Utara, sebagai wilayah yang kaya akan sumber daya laut dan lahan perkebunan, memiliki modal yang sangat kuat untuk melakukan lompatan ekonomi melalui pengolahan produk.
Hilirisasi bukan sekadar tren ekonomi, melainkan sebuah keharusan strategis. Dengan mengolah hasil laut menjadi produk jadi atau setengah jadi, serta mengolah hasil perkebunan menjadi produk olahan, nilai jual produk tersebut akan meningkat berkali-kali lipat dibandingkan jika dijual dalam bentuk mentah. Hal ini juga akan membuka lapangan kerja baru di pedesaan, sehingga mengurangi arus urbanisasi.
Menurut Zulhas, peran koperasi melalui KDKMP sangat krusial sebagai motor penggerak ekonomi kerakyatan. Koperasi diharapkan mampu menjadi wadah bagi para petani dan nelayan untuk mengonsolidasikan hasil produksi mereka, sehingga memiliki daya tawar yang lebih tinggi di pasar nasional maupun internasional.
Optimalisasi Sektor Perikanan: Dari Tangkapan Menjadi Produk Bernilai
Sektor perikanan merupakan salah satu tulang punggung ekonomi Maluku Utara. Sebagai wilayah kepulauan, potensi laut yang dimiliki sangat melimpah, mulai dari tuna, cakalang, hingga berbagai jenis komoditas laut lainnya. Namun, tantangan besar yang dihadapi adalah bagaimana hasil tangkapan nelayan ini dapat memberikan dampak ekonomi maksimal bagi masyarakat setempat.
Zulhas meminta KDKMP untuk mulai memikirkan pembangunan infrastruktur pengolahan skala kecil hingga menengah di tingkat desa. Beberapa langkah yang dapat diambil antara lain:
