Regulasi Harga DOC: Perlu adanya regulasi atau pemantauan harga bibit ayam (DOC) agar tidak terjadi monopoli atau lonjakan harga yang tidak wajar yang merugikan peternak kecil.
Penetapan Harga Acuan yang Adil: Pemerintah perlu menetapkan harga pembelian di tingkat peternak (floor price) agar peternak tidak terus-menerus mengalami kerugian saat harga pasar jatuh di bawah biaya produksi.
Pengawasan terhadap Perusahaan Integrator: Diperlukan pengawasan ketat terhadap praktik persaingan usaha tidak sehat, guna memastikan peternak mandiri tetap memiliki ruang gerak dalam ekosistem industri perunggasan.
Dampak Luas bagi Konsumen dan Inflasi Nasional
Persoalan peternak ayam ini bukan hanya masalah internal pelaku usaha, melainkan juga masalah ekonomi makro. Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani paling terjangkau bagi masyarakat luas di Indonesia. Jika produksi ayam terganggu akibat banyaknya peternak yang gulung tikar, maka pasokan daging ayam di pasar akan berkurang.
Berkurangnya pasokan secara otomatis akan memicu lonjakan harga daging ayam di tingkat konsumen. Hal ini tentu akan berkontribusi pada peningkatan angka inflasi pangan. Oleh karena itu, menjaga stabilitas industri peternakan ayam secara langsung berarti menjaga stabilitas daya beli masyarakat dan mengendalikan laju inflasi nasional.
Para ahli ekonomi juga mengingatkan bahwa ketidakstabilan harga pangan, terutama protein, dapat berdampak pada isu kesehatan jangka panjang, seperti meningkatnya risiko stunting jika masyarakat kesulitan mengakses sumber protein yang terjangkau akibat harga yang melambung tinggi.
Kesimpulan
Krisis yang dialami oleh peternak ayam saat ini merupakan sinyal merah bagi ketahanan pangan nasional. Tekanan ganda dari mahalnya harga pakan dan DOC, serta tidak stabilnya harga jual ayam, telah menempatkan peternak rakyat dalam posisi yang sangat rentan. Tanpa adanya intervensi strategis dari pemerintah—baik melalui regulasi harga bahan baku, pengendalian harga bibit, maupun penetapan harga acuan yang adil—sektor peternakan mandiri terancam mengalami kemunduran permanen. Stabilitas industri perunggasan adalah kunci untuk menjaga keseimbangan antara kesejahteraan peternak, keterjangkauan harga bagi konsumen, dan stabilitas ekonomi nasional.
